Kuinka tehdä lohipastaa

Tahnat ovat täydellinen lisä voileipiin. Erityisesti kalat ovat erittäin terveellisiä ja tarjoavat kehollemme tarvittavat ravintoaineet.
Savustettu lohipasta on yksinkertainen välipala, joka valmistetaan hyvin nopeasti. Täydellinen, jos meidän on syötävä jotain ravitsevaa nopeasti. Kiehauta kovasti kuusi munaa, Kuori kuoret ja pilko hyvin hienoksi. Voimme myös murskata ne haarukalla. 400 gramma savustettua lohifileetä (mieluiten kuuma) leikkaa myös hienoksi ja yhdistää munien kanssa. Yksi suolakurkkua 1/3 Pilko joukko tilliä hienoksi. Tyhjennä kurkku mehusta ja sekoita se muna ja lohi. Ripottele seokseen hienonnettua tilliä, lisää ruokalusikallinen smetanaa ja tl puristettua sitruunamehua. Sekoitamme kaiken perusteellisesti. Mausta lopussa tahna maun mukaan suolalla ja pippurilla ja sekoita se uudelleen perusteellisesti. Jos tahna on liian kuiva, voit lisätä siihen hieman enemmän kermaa. Jätä se ainakin jääkaappiin ennen syömistä 30 pöytäkirja. Tarjoamme sitä tuoreen leivän kanssa. Se maistuu myös hyvältä lämpimillä paahtoleivillä.