Äskettäin amarettopullo putosi käteeni, mutta tämän takia, että emme yleensä juo liköörejä, En tiennyt, mitä tehdä sen kanssa. I przypomniał mi się przepis na pyszny deser, jonka näin kerran Nigella Lawsonin show-jaksossa.
Merkin sen heti, että resepti on muokattu alkuperäisestä, ja tätä varten, mitä todella halusin saavuttaa, ja tämä johtuu kaudesta. Kirsikoita tai kirsikoita ei ole vielä toukokuussa, ja juuri näitä hedelmiä haluaisin käyttää. Sen sijaan minulla oli mansikkakasvi ja laatikko mustikoita, joten onnistuin jotenkin.
Kermavaahtoa amarettolla, koska puhumme tästä säännöksestä, se on erittäin maukas jälkiruoka, kuitenkin melko sopimaton lapsille johtuen amaretton selvästi alkoholistisesta luonteesta. Jos joku todella haluaa valmistaa jälkiruokaa lapsilleen, Ehdotan, että etsit jotain sopivampaa tai muokkaat reseptiä. Tietoja alkoholipitoisuudesta (noin 20 ml likööriä annosta kohti) tiheille kuljettajille tulisi myös ilmoittaa.
Ainekset 4 annokset:
400-500 ml kermaa 30%
2 tl sokeria
80 ml amarettoa
laatikko mantelileivoksia
hedelmiä koristeeksi (mieluiten kirsikat)
Aloitamme pohjan valmistelusta. Neljän kupin pohjassa murenee muutama manteli-eväste. Ne voivat olla mitä tahansa evästeitä, molemmat rapeat, sekä pehmeä, niin kauan kuin ne ovat mantelia, muuten ne eivät sovi kovin hyvin amarettoon. Käytin kolme evästettä kuppia kohti, mutta pikkuleipä keksit.
Valmistamme hedelmät: pesemme, me kuivumme, leikattiin palasiksi, tai mitä tarvitaan tietyssä tapauksessa. Annoin itselleni leikata mansikat pienempiin paloihin.
Sekoita amarettoa ja sokeria, kunnes se liukenee. Yhdistä sitten kerman kanssa ja voita sekoittimella niin kauan, kunnes koko juttu sakeutuu kunnolla. Laita valmis kermavaahto kuppiin. Kermavaahdon tulee olla likööristä hieman beige. Koristele jälkiruoat hedelmillä. Talvi, kun hedelmiä on vaikeampaa saada, voimme ripotella kermavaahtoa ylimääräisellä osalla murskattuja evästeitä.
Kupit tulee laittaa jääkaappiin tunniksi, mutta jos kerma on juuri poistettu jääkaapista, sinulla on myös varaa välittömään kulutukseen. Teimme juuri sen, jolloin pohjan evästeet ovat edelleen rapeat. Tunnin kuluttua jääkaapissa pohja on pääosin pehmeä käytetyistä evästeistä riippumatta.
Äskettäin amarettopullo putosi käteeni, mutta tämän takia, että emme yleensä juo liköörejä, En tiennyt, mitä tehdä sen kanssa. I przypomniał mi się przepis na pyszny deser, jonka näin kerran Nigella Lawsonin show-jaksossa.
