Keittiön aikataulu

Älä laita useita vaikeita valmistettavia astioita vierekkäin, vain yhdistää helppo ja vaikea, nopeat liedet pitkillä liedillä, työvoimavaltainen ja nopea, esimerkiksi.. jos keitto on työläs, vaatii pyyhkimistä (grochówka), toisen kurssin pitäisi olla helpompaa, jos lihan valmistaminen toisaalta kestää kauan, valitse vihannekset lihan lisäykseksi, joka voidaan valmistaa nopeasti, ja niin: kukkakaalia, kurkut, hapankaalin salaatti jne..

Tämä suositus ei koske vain yhtä ateriaa, vaan myös koko päivän. Raskaan illallisen jälkeen illallisen on oltava suhteellisen helppo valmistaa ja päinvastoin, illallisen jälkeen, joka koostuu esim.. hedelmäkeitosta krutonkeilla ja kukkakaalia munakokkelilla ja perunoilla (menu kesäkaudella) illallinen voi olla työläs, koostuu laiskoista nyytistä, kaulakorut ja se, rakastavaiset, kasvisalaattisalaatista jne..