NÄYTETTÄVÄT Lounasreseptit perheille, jotka syövät lounaita ruokalassa, osa 2
28 Esimerkkejä illallisesta
kevät
1. Ziemniaki z jajecznicą, hapanmaito, vatkattu leikattu retiisi ja ruohosipuli.
2. Szpinak z podsmażaną kiełbasą lub z jajem. Rulla marmeladilla tai voilla, kahvi maidolla.
3. Perunat, retiisi salaatti kerma. Vehnä- ja täysjyväleipä tuorejuustolla, kahvi maidolla.
4. Chleb z wędliną i szczypiorkiem, retiisit, teetä tai kahvia maidon kanssa.
5. Mleko zsiadłe z ziemniakami, leipää ja voita ruohosipulilla.
6. Sznycel cielęcy smażony, vihreä Salat, leipää. Tee. Maidon kisseli hedelmäsiirapilla.
7. Kiełbasa w cieście, leipää voilla, raparperikompotti.
Sivu
8. Kalafior z wody z masłem i bułką zrumienioną. Leipä juoksutetulla juustolla, teetä. Hedelmät.
9. Sałatka z pomidorów z cebulą, leipää voilla ja leikkeleitä, kahvia maidon tai teen kanssa.
10. Omlet z ziemniakami młodymi lub smażonymi posypanymi serem tartym i zieleniną. Kompotti, kausiluonteinen marjasalaatti.
11. Kotlety z mięsa smażone, kurjuutta, leipää, teetä (kompotti).
12. Fasolka szparagowa z wody z jajami sadzonymi. Vehnämaitoa lyöty sämpylällä.
13. Ziemniaki młode z koperkiem z kiełbasą podsmażaną z pomidorami (tai makkarakastiketta). Tee. Marjat sokerilla.
14. Chleb z masłem i sałatka z pomidorów. Pannukakkuja juustolla tai juustomassan pannukakkuja, teetä tai kahvia maidon kanssa.
Syksy
15. Wienin kaali makkaralla, leipää, Luumu kompotti, krutonkeja pullilla tai kekseillä.
16. Paistettuja munia piparjuurikastikkeessa (leikkaa kastikkeessa) kuuma perunoiden tai leivän kanssa. Maito tai kahvi maidon kanssa.
17. Turskaa vihanneksissa tai kalassa kreikaksi. Tee, makea leipä.
18. Sianlihaa ja savustettua turskaa, hapankaalia tai italialaista kaalisalaattia omenoilla. Tee, leipää.
19. Keuhkot kastikkeessa vihannesten kanssa, pasta, punajuuri tai porkkana salaatti. Tee, leipää.
20. Leipä ja voi suolakurkkua. Kurpitsakeitto maidossa nyytteillä.
21. Vihanneksissa haudutettu lampaanliha, pasta. Tee, marmeladileipä.
Talvi
22. Verimakkara, perunat, piparjuuri, leipää voilla. Tee. Karamelli kisseli hedelmäsiirapilla.
23. Brysselin ituja ,,vesi 'voilla. Pannukakut (vaahdolla) marmeladilla, makea maito tai kahvi maidon kanssa.
24. Kasvisruoka, leipä juoksutetulla juustolla. Tee. Hedelmät.
25. Savoy-kaali kukkakaalin tapa voin ja ruskean rullan kanssa. Leipä savustettua kalaa tai hyytelöä jaloista. Tee.
26. Perunanleipä marjoramilla ja italialaista kaalisalaattia. Kahvi maidolla, hiivataikina.
27. Kotitalouksien pihvit tai makkarat, leipää voilla, piparjuuri tai punajuuri. Kompotti kuivattuja hedelmiä, makea leipä.
28. Perunat yhtenäisinä, silli oliiviöljyssä sipulilla. Tee. Mannasuurivoide hedelmäsiirapilla.
