Viele Menschen assoziieren Brei mit einem milden Kornbrei. Das muss aber nicht so sein. Haferflocken können interessant sein, ein nahrhaftes und sehr leckeres Frühstück. Hier ist mein Weg, um den Tag zu beginnen.
Bereiten Sie den Brei am Abend vor. Gießen Sie Haferflocken in die Schüssel, Honig hinzufügen und mit etwas Zimt bestreuen. Gießen Sie Milch über ja, so dass seine Oberfläche die Blütenblätter fast vollständig bedeckt, wir mischen, Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am Morgen sind die Blütenblätter durchnässt und weich, und praktisch die gesamte Milch wird absorbiert. Die Hälfte der Birne würfeln und in den Brei geben. Wir fügen auch getrocknete Früchte hinzu: Ich benutze gehackte Cashewnüsse, Rosinen und Pflaumenwürfel.
Der so zubereitete Brei wird nicht nur sehr lecker sein, aber auch nahrhaft. Obst, sogar die getrockneten, wird unsere erste Portion Obst und Gemüse sein, die wir tagsüber konsumieren, und Haferflocken werden uns sättigen und uns für einige Stunden davon abhalten, hungrig zu werden.
Das Rezept kann je nach Ihren Vorlieben und den Zutaten, die Sie haben, geändert werden. Das Ersetzen einer Birne durch einen Apfel ist möglich, obwohl ich persönlich glaube, dass die Birne einfach schmackhafter ist. Honig kann durch köstlichen Ahornsirup oder einen neutral schmeckenden Agavensirup ersetzt werden. Wir können getrocknetes Obst und Gemüse fast frei wählen, solange sie nicht gesalzen sind. Veganer und Laktoseintoleranten können Milch erfolgreich durch ihren Lieblingsersatz ersetzen.
Viele Menschen assoziieren Brei mit einem milden Kornbrei. Das muss aber nicht so sein. Haferflocken können interessant sein, ein nahrhaftes und sehr leckeres Frühstück. Hier ist mein Weg, um den Tag zu beginnen.
Zutaten:
