TEE FÜR ZWEI

Zugeben müssen, Der Titel ist mit einer besonderen romantischen Stimmung verbunden und sollte es auch sein. Weil ich hier nicht an alltäglichen Tee denke, normalerweise nach dem Mittagessen getrunken, Aber eines zu haben - das anders gebraut und serviert wird - ist nur das Hauptelement der Party. Natürlich ist es nicht immer in zwei Teile, Es können drei oder vier Personen sein, aber nicht mehr.
Mit dem Nachmittagstee - es ist am besten, alle zu 5 Uhr nachmittags einzuladen - sollte eine intime und warme Atmosphäre geschaffen werden. Die schönste Dekoration einer solchen "Party"” es ist real - ein summender Samowar oder ein Kamin - eine untrennbare Requisite eines englischen Hauses. Wahrscheinlich das richtige Modell (Ich meine nicht den Kamin hier, aber über Tee), denn in keinem Land der Welt wird es so viele Teesorten und so viele Gerichte geben, um sie zu brauen, was in England.
Sorgfältige Einhaltung der "Teezeit"” da ist schon das sprichwörtliche, Die Engländer geben keine Tasse Tee auf, auch nicht unter dem Kugelhagel vorne, ganz zu schweigen von solchen banalen Hindernissen, wie mit dem Auto oder Flugzeug reisen.

Die Russen trinken auch viel Tee und mögen seltsamerweise keinen Tee, der auf englische Weise gebraut wird, und umgekehrt. Gleichzeitig empfinden die Engländer einen seltsamen Respekt vor dem Trinken von Samowar-Tee, Betrachtet man es als ein besonderes östliches Geheimnis, verbunden mit dem Klima und ein bisschen mit der orthodoxen Kirche. Es ist wahrscheinlich der Einfluss großer Literatur und das Geheimnis der "russischen Seele".”, das fasziniert Angelsachsen enorm. Eine klassische Ergänzung zum englischen Tee sind kleine hausgemachte Kekse oder Toasts aus speziell mit Butter und nicht zu süßer Marmelade bestrichenem Spezialbrot. Das ist alles.

Mit russisch gebrühtem Tee - und in Polen wird er so getrunken, Zugegeben, ohne Samowar - Konserven sind die stilvollsten, aber wenn wir etwas mehr geben wollen, Wir backen einen hausgemachten Kuchen oder Kekse, Lebkuchen, süße Zwiebacke oder Toast zubereiten. An kalten Winternachmittagen können wir unseren Gästen ein Glas Rum zum Tee oder ein Glas Grog vor dem Tee anbieten, das wird uns genauso aufwärmen, als ob wir am knisternden Feuer sitzen würden.

Und wenn jemand überhaupt keinen Tee trinkt? Dann laden wir Sie zu einem "Kaffee für zwei" ein.”, obwohl es viel schlimmer klingt.