8 mittelgroße vorgefertigte Pizzadeckel,
1 Zinn (850 ml) geschälte Tomaten in Essiggurke,
1 Zinn (850 ml) Ananas,
18 ein Tag gelben Käses (vorzugsweise Gouds)
6 Scheiben (30 Tag) Schinken,
Salz-, Pfeffer, Basilikum zur Dekoration,
Fett zum Beschichten des Blechs
Auf ein mit Fett bestrichenes Backblech legen 2 Pizzaringe. Die Tomaten in der Salzlake zerdrücken, und dann mit einem Löffel über den Teig verteilen. Die Ananas in einem Sieb abtropfen lassen (Verwenden Sie den Saft für einen anderen Zweck). Teilen Sie jeden Ananasring in 4 Teile. Legen Sie die Schinkenscheiben übereinander, und dann in breite Streifen schneiden 2 cm. Legen Sie die Früchte und den Schinken auf die Pizza. Den gelben Käse auf einer grobmaschigen Reibe reiben, und dann über die Pizzastücke streuen. Alles mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. In den vorgeheizten Ofen geben, backe eine Pizza 25 m Mutter bei 175 ° C.. Bereit, Ihre Pizza mit Basilikumblättern zu dekorieren. Sofort nach der Zubereitung heiß servieren.
