Zutaten:
gefrorener Spinat,
Salz-,
Knoblauchzehe,
2 Eier,
3 Löffel Milch,
Vorbereitung: Bereiten Sie gefrorenen Spinat gemäß dem Rezept auf der Verpackung zu. Mit Salz und zerkleinertem Knoblauch würzen. Schlagen Sie die Eier mit der Milch, salzen und in eine gut erhitzte Teflonpfanne gießen. Bei schwacher Hitze braten, häufig zittern. Wenn der Teig oben leicht geronnen ist, Schieben Sie den Kuchen auf einen Teller, Leg es 2-3 Löffel Spinat und falten Sie das Omelett in zwei Hälften. Mit dem Tomatensalat servieren, Olivenöl und Petersilie.
