Zutaten: 3 Lachsfilets (OK. 1 kg), 1,5 kg Zitronen, 1,5 ein Glas französischer Senf, Limetten- und Kirschtomaten zum Garnieren, ein Haufen Dill (möglicherweise).
Vorbereitung: Filety oczyść, In kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Schneiden Sie die Haut mit einem scharfen Messer ab, und den Lachs diagonal in Scheiben schneiden. 1 cm. Ordne sie auf einem Teller an. Verbrühen Sie die Zitronen und drücken Sie den Saft aus ihnen heraus. Gießen Sie es über den Lachs. Fügen Sie den Senf und den Dill hinzu (möglicherweise). Mischen Sie alles, Decken Sie die Platte mit Aluminiumfolie ab und setzen Sie sie auf 24 beim. in den Kühlschrank. Die Lachsscheiben mit Zitronenschnitzen servieren und mit Tomaten garnieren.
Zutaten:
