Bewunderer Kartoffelpfannkuchen wir können in diese zerfallen, die die Kuchen süß essen, und auf diesen, die lieber kochen Kartoffelpfannkuchen scharf. Notwendige Produkte Kartoffelpfannkuchen Es sind rohe Kartoffeln, Weizenmehl, Eier, Zwiebel (wenn wir sie scharf zubereiten), Salz und Pfeffer.
Kartoffelpfannkuchen Sie schmecken am besten gleich nach dem Herausnehmen aus der Pfanne – Sie sind knusprig und heiß. Wir servieren sie mit dicker Sauerrahm und Salaten oder mit Sahne und Zucker.
Sie können den Torten auch etwas Abwechslung verleihen:
– Kartoffeln mit dicken Löchern reiben (dann müssen sie etwas länger gebraten werden, aber sie schmecken köstlich)
– fügen Sie ein paar frische Blätter oder eine Prise getrockneten Thymian hinzu, Das passt perfekt zu Kartoffelgerichten
– auf einem Brett reiben 1-3 Knoblauchzehen mit Salz und zum Teig geben
– je nach Größe der Portion hinzufügen 1-4 Karotten auf einer Reibe mit kleinen Löchern gerieben
– Teil der Kartoffeln (tun 25%) durch Zucchini oder Kürbis ersetzen
– Fügen Sie das in Fett gebratene Hackfleisch hinzu (25-30 Tag) – Wir werden ein nahrhafteres Gericht bekommen
– Anstelle von kleinen Pfannkuchen große braten (wie Pfannkuchen) und bereiten Sie einen Eintopf oder eine Fleischsauce für sie, Wir legen es auf einen Teil des Kuchens, was wir in zwei Hälften falten (die sogenannte. Zigeunerpfannkuchen).
ZUTATEN:
1 kg große Kartoffeln • große Zwiebel • Ei • 4 Esslöffel Mehl • Salz • Olivenöl.
Wie man Kartoffelpuffer macht:
1. Kartoffeln und Zwiebeln reiben, wenn sich zu viel Saft bildet, wir können es mit einem Löffel aufheben.
2. Die zuvor verbrühten und geschlagenen Eier in die Schüssel geben, Mehl und Gewürze.
3 Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwę, runde oder ovale Kuchen formen und auf beiden Seiten goldbraun braten.
Kartoffelpfannkuchen – Zubehör.
ZUTATEN:
