BEISPIEL FÜR LEBENSMITTEL FÜR PHYSIKALISCHE MITARBEITER
BEISPIEL FÜR LEBENSMITTEL FÜR PHYSIKALISCHE MITARBEITER
Frühling
1. Zupa ziemniaczana „wiosenna” (mit vielen Grüns). Geschmortes Schweinefleisch, Nudeln gelegt, grüner Salat mit Sahne.
2. Botwinka na mięsie z ziemniakami, Brot. Mit Aufschnitt und Fleisch gebackene Nudeln oder Nudeln mit Eiern. Rhabarberkompott.
3. Żur na kiełbasie z chlebem. Heiße Wurst, Kartoffeln, Spinat- oder Radieschensalat.
Seite
4. Zupa z pomidorów świeżych z kluskami krajanymi. Rippen in Süßkohl gedünstet, Kartoffeln, Brot. Blaubeeren oder Himbeeren mit Zucker.
5. Zupa jarzynowa z fasolą na mięsie z chlebem. Knödel mit Fleisch und Speck oder faule Knödel aus Kartoffeln und Käse.
6. Zupa rumfordzka z chlebem. Gebratener Fisch, Kartoffeln, Salat mit Tomaten und eingelegten Gurken.
Herbst
7. Barszcz ukraiński na mięsie lub kiełbasie z chlebem. Mit frischen Pilzen gebackene Nudeln.
8. Kapuśniak mazurski. Mit Fleisch gefüllte Knödel, Speck oder Wurst mit Speck. Kompott aus hausgemachten Konfitüren.
9. Kapuśniak z chlebem. Zunge in Sauce, Kartoffeln, Rote Beete, geplanter Meerrettich. (Bratäpfel).
Winter
10. Grochówka na golonce z grzankami lub chlebem. Suppenknöchel, Kartoffeln, Meerrettich-Sauce (Gewürzgurken).
11. Brühe mit Bohnen oder Nudeln. Fleischstück, Kartoffeln, Gurkensauce mit Sahne. Milchpfannkuchen mit Zucker oder Hirse mit Zucker und Sahne.
12. Bohnensuppe mit Nudeln und Brot. Fischkoteletts, Kartoffeln, Sauerkrautsalat.
Die oben genannten Menüs stellen nur einen Teil der Rezepte dar und sollten nur als Beispiele für die richtige Planung von Gerichten in Abhängigkeit von der Art der Arbeit betrachtet werden., Jahreszeiten usw..
Basierend auf den bereitgestellten Bestimmungen können wir eine Vielzahl von Menüs planen, die auf verschiedene Lebensmittelbedingungen und gelegentliche Bedürfnisse zugeschnitten sind, z. B. Namenstage, Hochzeitsempfänge etc..
