20 en dag mager hytteost,
æg, en stor appelsin,
4 dyngede skeer sukker (8 dag),
4 skeer smør eller margarine,
2 skeer mælk,
po 2 skeer med malede mandler og mandelflager,
fedt og brødkrummer til forme,
citronmelisse blade til dekoration
Skræl appelsinen grundigt (fjern den hvide, indre skræl), skær frugten i skiver. Smør med lidt fedt og drys to varmebestandige forme med brødkrummer (i diameter 12 cm). Bryd ægget fra hinanden. Gnid fedtet med sukker og blomme indtil det er blødt. Tilsæt hytteost, mælk og malede mandler, og bland derefter forsigtigt alle ingredienser med pisket æggehvide. Sæt ostemassen i forme, jævn overfladen. Dæk gryderetterne med orange skiver, drys dem med mandelflager. Sæt i den forvarmede ovn, bage 20-25 minutter ved 200 ° C. Inden servering skal du dekorere begge portioner med citronmelisse blade.
Forberedelsestid: 40 minutter;
1 portion = 280 kcal
