Ingredienser til 4 portioner:
• 75 en dag med løg,
• 1 en pude med rød peber,
• 6 spiseskefulde olie.
• 1 en dynget ske spidskommen,
• 13 en dag mager hytteost,
• 5 æg,
• 4 skeer mælk,
• salt.
• 23 dag maki,
• 1 en teskefuld bagepulver,
• 15 en dag creme fraiche,
• sød peber, peber,
• 1/2 en flok persille,
• lidt fedtstof til at smøre formen med
Forberedelsesmetode:
Skræl løg, del i halvdele, skåret i tynde ringe. Rens peberfrugterne, skylle, skåret i små stykker. Varm op i en gryde 2 spiseskefulde olie, steg løg 10 minutter. Halvvejs gennem stegning tilsættes paprika og karvefrø.
Riv hytteosten med et æg, med mælk, resten af ​​olien og en knivspids salt. Ælt med mel og bagepulver. Bland creme fraiche med de resterende æg, krydre med salt, peber og paprika.
Sæt dejen i en smurt gryde (gennemsnit. 26 cm), fold kanten lidt opad. Spred vegetabilsk fyld på kagen, hæld fløde med æg. Anbring dem i en forvarmet ovn, bage 40-45 minutter ved 200 ° C. Efter fjernelse fra ovnen drys kagen med finhakket persille.
Forberedelsestid: om 1 jeg 1/4 timer,
1 portion = 650 kcal
