Citronkage i glasur

citronkageIngredienser til 16 portioner;
1 en terning af smør eller margarine (25 dag), 1 et glas sukker (Okay. 25 dag), 10 dyngede spiseskefulde mel, 5 dyngede spiseskefulde kartoffelmel,
20 en dag med chokoladekage topping (eller 2 mælkechokoladestænger), 1 jeg 1/2 plader (15 dag) mørk chokolade, 4 æg,
2 citroner, 1 en teskefuld bagepulver, knivspids salt, fedt og brødkrummer til dannelse, skiver kandiseret citron til dekoration

Vejen til forberedelse:
1. Utrzeć tłuszcz z cukrem (3 læg skeerne til side) for en fluffy masse. Hammer stammen gradvist ind under slibning. Skræl en halv citron tyndt (inden det skal frugten skoldes med kogende vand), skær skrællen i tynde strimler. Gnid resten af ​​skræl af begge citroner på et fint rivejern.
2. Zmieszać mąkę z mąką ziemniaczaną, bagepulver, salt og revet citronskal. Bland grundigt med den revne masse, tilsæt finhakket mørk chokolade.
3. Nasmarować tłuszczem i posypać tartą bułką prostokątną formę (om længden 25 cm), fyld med dej, jævn overfladen. Sæt i den forvarmede ovn, bage 65-75 minutter ved 175 ° C.
4. Wyjąć upieczone ciasto z formy, punktere toppen flere steder med et tandstikker. Klem citronsaften, mos med resten af ​​sukkeret så længe, indtil sukkeret opløses. Børst dejen, sæt til side natten over, lad det suge godt.
5. Posiekać polewę do tortów (eller chokolade), læg i en skål. Anbring skålen i varmt vand, opløs glasuren.
6. Posmarować ciasto polewą ze wszystkich stron, Pynt med strimler med citronskal og skiver af kandiseret citron. Serveres med flødeskum.